HomeSurimi Rolle
Vorspeise, Snack oder für das Partybuffet
1. Schicht: einen Wrap mit Frischkäse bestreichen , mit Kräutern bestreuen. Ich habe Dill , Schnittlauch genommen. Petersilie ist aber auch gut.
2. Schicht: hierauf kommt der zweite Wrap. Der wird ebenfalls mit Frischkäse bestrichen , mit Räucherlachs belegt.
3. Schicht: darauf kommt nun der letzte Wrap. Der wird aber mit Mayonnaise (oder Salatcreme) bestrichen , mit gehacktem Surimi bestreut.
Das Ganze wird nun zu einer dicken Rolle eingerollt , fest in Frischhaltefolie gewickelt. Bis zum Servieren (am besten aber über Nacht) sollte die Rolle im Kühlschrank liegen. Danach in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden , anrichten.
Zutaten
| 3 | Tortilla/s, (Wraps) |
| 4EL | Frischkäse |
| 3Scheibe/n | Lachs, geräucherter |
| 2EL | Surimi |
| 1EL | Kräuter, gehackte, nach Geschmack |
| 2EL | Mayonnaise |
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