Marinierte Nackensteaks spezial

Rezept für Marinierte Nackensteaks spezial

Den Zitronensaft mit Orangensaft , Olivenöl verrühren. Die Chili fein hacken, den Knoblauch schälen , ebenfalls fein hacken. Alles mit Salz , Pfeffer zu der Saft-Öl-Mischung geben.

Das Fleisch waschen , trocken tupfen. In die Marinade legen. Das Fleisch sollte vollständig bedeckt sein. Minimum 1 St,e, am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Steaks aus der Marinade nehmen , auf jeder Seite ca. 5 - 6 Minuten grillen. Das Fleisch mit einem Salat servieren.

Zutaten

2EL	Zitronensaft
¼Liter	Orangensaft
⅛Liter	Olivenöl
2Zehe/n	Knoblauch
1EL	Meersalz
1TL	Pfeffer, schwarzer
2	Lorbeerblätter
4Scheiben	Schweinenacken (à 150 g)
1	Chilischote(n), frische

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net