Schnelles Laugen - Konfekt

für Partys, Picknick und unterwegs

Die Laugenstangen ca. 20 Minuten antauen lassen. Anschließend in je 4 - 5 Stücke schneiden. Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Das Eigelb verquirlen. Die Laugenstücke damit bestreichen , mit Salz bestreuen. Das Ganze dann im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 12 - 15 Minuten backen.

Tipp: Zum Bestreuen eignen sich auch: Mohn, verschiedene Körner , Kerne, Schinkenwürfel , Käse. Dann aber das Salz weglassen.

Zutaten

5	Laugenstangen (TK)
1	Eigelb
	Salz
evtl.	Mohn
evtl.	Körner
evtl.	Schinken, gewürfelt
evtl.	Käse

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