HomeFrischer Sommernudelsalat
herrlich frisch und super zum Grillen
Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden, die Gurkenscheiben eventuell vierteln.
Den Schnittlauch mit der Schere schneiden, den Dill klein zupfen , hacken, die Pertersilie ebenfalls fein hacken.
Alles zusammen mit den Nudeln gut vermengen.
Anschließend Miracel Whip , Gurkensaft in einer Schüssel glatt rühren.
Ich kann nicht genau sagen wie viel ich von jedem nehme, je nach gewünschter Konsistenz.
Anschließend die Miracelmischung mit dem Essig , den Gewürzen mit den Salatzutaten vermengen , am besten gut gekühlt gut durchziehen lassen.
Zutaten
| 1Paket | Farfalle |
| 1 | Salatgurke(n) |
| ½Bund | Radieschen |
| 3 | Möhre(n) |
| 10 | Cornichons |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 1Bund | Dill |
| ½Bund | Petersilie |
| Miracel Whip | |
| Gurkenflüssigkeit | |
| evtl. | Gewürze, nach Geschmack |
| evtl. | Essig |
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