Vollkornfusilli mit Milch - Bolognese

mit viel Gemüse

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen. Währenddessen das Gemüse unter Zugabe des Wassers gar kochen. Den Porree in dicke Scheiben schneiden , diese anschließend halbieren. Zum Gemüse geben. Solange köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

Die abgegossenen Nudeln untermischen , die Tomatensoße darübergeben , verrühren. Mit der Sojamilch abschmecken, nochmals vermengen , servieren. Wer mag, kann auch normale Milch verwenden.

Zutaten

250g	Nudeln, vollkorn (Fusilli)
	Salzwasser
1Stange/n	Porree
450g	Gemüse (Farmergemüse, TK)
1Glas	Tomatensauce
3EL	Sojamilch
100ml	Wasser

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