Gegrillte Ananas

ein leckerer Abschluss eines gelungenen Grillabends

Von der Ananas die Spitze , das Ende abschneiden. Die übrige Ananas in sogenannte Schiffchen achteln , den Strunk ausschneiden (die Schale bleibt dran).
Den Rum , die Gewürze in der Zwischenzeit vermengen , die Ananasschiffchen mit einem Pinsel bestreichen. Die Ananas am besten in einem Kugelgrill bei indirekter Hitze ca. 15 Min garen , öfters mit der Flüssigkeit bestreichen.

Zutaten

1	Ananas, frische
4EL	Rum, brauner
1EL	Zimt
½TL	Nelkenpulver
4EL	Honig, flüssigen

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