Grobe Bratwurst in Senf - Sahne - Sauce
Rezept für Grobe Bratwurst in Senf - Sahne - Sauce
Zuerst die groben Bratwürste von allen Seiten mit Senf bestreichen. Dann die Würste scharf anbraten. Wenn die Würste von allen Seiten schön angebraten sind, aus der Pfanne nehmen , in m,gerechte Stückchen schneiden. Wieder in die Pfanne geben , kurz weiter braten. Danach Sahne hinzugeben, einkochen lassen , mit Cayennepfeffer, Paprikapulver , Zucker abschmecken.
Dieses Gericht ist nach Wunsch erweiterbar mit Peperoni, Zwiebeln , weiteren Gewürzen.
Das Ganze serviere ich mit Nudeln, ist aber auch mit Kartoffeln sehr lecker.
Zutaten
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