Quark - Creme mit Himbeeren, Knuspermüsli und Amarettini

Rezept für Quark - Creme mit Himbeeren, Knuspermüsli und Amarettini

Die Quarkcreme mit dem Orangen- , Zitronensaft gut verrühren , mit dem Honig süßen.
In kleinere Dessert-Gläser je einen Löffel Knuspermüsli , einen Löffel zerbröckelte Amarettinis geben. Nun die Quarkcreme in den Gläsern verteilen. Auf die Creme die Himbeeren verteilen , mit einigen Minzeblättchen garnieren. Kühl stellen.

Zutaten

500g	Quark - Creme (Quarkzubereitung 0,2 %)
3EL	Orangensaft
3EL	Zitronensaft
2EL	Honig, (Blütenhonig)
6EL	Müsli, Knuspermüsli (z.B. Vitalis)
6EL	Kekse (Amarettinis), zerbröckelt
120g	Himbeeren
einige	Minze - Blättchen

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