Vollkornbrötchen mit Tomaten und Mozzarella

Super gesund und lecker

Die Brötchen aufschneiden , mit Butter bestreichen. Den Kopfsalat in kleine Stückchen schneiden , darauf legen. Tomaten , Mozzarella in Scheiben schneiden , ebenfalls darauf legen.

Nach Belieben mit Balsamico würzen , mit Kräutern der Provence bestreuen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.

Zutaten

4	Brötchen (Vollkorn-)
4	Tomate(n)
2Kugel/n	Mozzarella
½Kopf	Salat (Kopf-)
etwas	Butter, oder Margarine
evtl.	Balsamico
viel	Kräuter der Provence, oder frische Kräuter

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