HomeGurkenschlange im Gemüsebeet
Rohkost einmal anders
Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden , zwischen die Gurkenscheiben stecken. Das restliche Gemüse in m,gerechte Stücke teilen , um die Gurke legen.
Aus der roten Paprika kleine r,e Augen , eine Zunge formen, auf die Gurkenspitze legen. Zwiebel , Schnittlauch klein schneiden, mit dem Quark verrühren , würzen. Den Quark separat in einer Schüssel servieren.
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 4 | Möhre(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 250g | Quark |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
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