Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Bunter Brokkolisalat

Bunter Brokkolisalat

Rezept für Bunter Brokkolisalat

Brokkoli putzen , die Röschen kurz in Salzwasser kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken , gut abtropfen lassen. Zwiebel , Kochschinken würfeln. Brokkoli, Zwiebel, Mais, Schinken , Champignons vermischen. Sahne , Schmand verrühren, kräftig würzen. Über den Salat geben, alles vermengen , gut durchziehen lassen.

Zutaten

500gBrokkoli
1Zwiebel(n)
½DoseMais
200gKochschinken
1GlasChampignons, in Scheiben
50mlSahne
100gSchmand
Salz und Pfeffer
Paprikapulver

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