Rhabarberklöße
wie meine Mutter sie macht
Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen , salzen. Jeweils etwas Teig mit dem Löffel ins Wasser fallen lassen, dann vorsichtig die Klöße vom Topfboden heben , 10-15 Minuten kochen lassen.
Die Klöße auf die Teller geben, mit Zucker bestreuen oder mit Konfitüre servieren.
Schmeckt besonders den Kindern!