Reis - Pfanne mit buntem Gemüse

Rezept für Reis - Pfanne mit buntem Gemüse

Den Mais , die Pilze abtropfen lassen. Die Zuckerschoten abfädeln , halbieren, die Paprikaschote in kleine Streifen , die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Währenddessen den Reis gar kochen.

Zuckerschoten, Paprika , Frühlingszwiebeln zusammen in einem Topf oder einer Pfanne in etwas Öl nicht zu weich braten. Dann die Pilze hinzufügen , ebenfalls anbraten. Nach 5-6 Minuten den Mais untermischen, den fertigen Reis unterheben , alles gut vermengen, mit der Sojasauce , dem Chinagewürz abschmecken , servieren.

Zutaten

1kl. Dose/n	Mais
150g	Zuckerschote(n)
1kl. Glas	Champignons
3	Frühlingszwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
200g	Basmati
3EL	Sojasauce
1TL	Gewürzmischung, (Chinagewürz)

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