Kräuterbutter mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Ideal zum Grillen!

Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen , in kleine Stücken schneiden. Den Knoblauch durchpressen , einige Basilikumblätter waschen, trocken tupfen , klein schneiden.

Die getrockneten Tomaten, den Knoblauch , das Basilikum zu der Butter geben , alles miteinander vermengen. Es sollte so viel Basilikum drin sein, dass die Butter am Ende schön bunt aussieht, bei Bedarf noch mehr gehacktes Basilikum untermischen.

Zutaten

1kl. Glas	Tomate(n), getrocknete
250g	Butter, weiche
	Basilikum, frisches
2	Knoblauchzehe(n) (ggf. auch mehr)

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