Paradiestorte
Einfach, schnell zubereitet, für 8 Stücke
Für die Creme das Pulver nach Packungsanleitung, aber mit den hier angegebenen Mengen Sauerrahm , Sahne zubereiten. Die Creme auf den Obstboden geben , verstreichen, dabei die Waffelröllchen nicht vollständig bedecken. Die Torte etwa 1 St,e kalt stellen.
Für den Belag Erdbeeren waschen, abtropfen lassen , entstielen. Die Erdbeeren halbieren , kuppelförmig auf der fest gewordenen Creme verteilen.
Mit dem Tortenguss, Zucker , Wasser nach Packungsanleitung einen Guss zubereiten. Die Erdbeeren damit überziehen , den Guss fest werden lassen. Die Torte mit geschabter Schokolade garnieren.
Tipp:
Anstelle von Erdbeeren können auch gemischte Beerenfrüchte (frisch oder TK) verwendet werden. TK-Früchte unaufgetaut auf der Creme verteilen , sofort mit dem Guss überziehen.
Den Sauerrahm kann man durch Creme fraiche ersetzen.