HomeHot Chili Kasseler
Rezept für Hot Chili Kasseler
Die Kasselerscheiben in eine feuerfeste Form legen.
Die Champignons in Scheiben schneiden anbraten , mit Salz , Pfeffer würzen, dann über das Kasseler verteilen.
Die Chilisauce mit der Sahne , der Auffangbrühe verrühren , über die Zutaten in der Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten garen.
Anschließend herausnehmen, den Käse darauf verteilen , nochmals bei gleichbleibender Temperatur ca. 10 Minuten überbacken bis der Käse zerlaufen ist.
Dazu schmecken Kartoffeln oder knuspriges Baguette.
Zutaten
| 4Scheiben | Kasseler -Lachs |
| 200g | Champignons |
| 2Gläser | Tomatenpaprika, ( Abtropfgewicht je Glas 165 g) |
| 1Flasche | Chilisauce, Hot (a. 250 ml) |
| 200ml | Schlagsahne |
| 100g | Käse, gerieben (Gouda, Maasdamer) |
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