Gnocchi - Hack - Pfanne

gibts auch aus der Tüte, geht so aber sicherlich genau so schnell

Zwiebel , Knoblauch in heißem Öl glasig werden lassen, Hackfleisch , Champignons dazugeben , ca. 5 Minuten braten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Tomatenstücke dazugeben , noch ein wenig weiter pfannenrühren.

In der Zwischenzeit Salzwasser zum Kochen bringen , die Gnocchi darin ca. 2 Minuten ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche kommen.

Gnocchi , Basilikum zum Fleisch geben, unterrühren , noch kurz durchschwenken. Abschmecken , mit Parmesan bestreut servieren.

Zutaten

1	Zwiebel(n), fein gehackt
1	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
500g	Champignons, frische kleine
4	Tomate(n), in kleine Stücke geschnitten
½Bund	Basilikum, in Streifen geschnitten
2EL	Olivenöl
500g	Hackfleisch
	Salz und Pfeffer
1Pck.	Gnocchi, aus der Kühlung
	Parmesan, gerieben, nach Geschmack

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