Kalte Knoblauchsauce

z.B. zu Langosch

In eine Schüssel den Schmand , die saure Sahne geben.
Miteinander verühren. Den Knoblauch pellen , durch eine Presse dazu geben. Nach eigenem Geschmack salzen , pfeffern.

Für Salat genauso geeignet wie für Langosch.

Zutaten

1Becher	Schmand
1Becher	saure Sahne
3	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer, nach eigenem Geschmack

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