HomeApfelkuchen mit Schmand
sehr lecker
4 - 5 Äpfel klein oder in Spalten schneiden , auf dem Teig verteilen. Bei 200°C 1/2 Std. backen.
Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Den Schmand unterrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen , mit Zucker , Zimt bestreuen.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 250g | Butter |
| 250g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| ¾Pck. | Backpulver |
| 5 | Äpfel |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2Becher | Schmand |
| evtl. | Fett für das Blech |
| Zucker und Zimt |
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