Gyros - Auflauf mit Spätzle oder Bandnudeln

Rezept für Gyros - Auflauf mit Spätzle oder Bandnudeln

Das Gyrosfleisch zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Anschließend die Paprika hinzufügen , mit andünsten. In der Zwischenzeit die Spätzle oder Bandnudeln bissfest garen.

Den Tzatziki, Schmand , Sahne (od. Milch) verrühren mit Chilipulver, Salz , Tzatziki-Gewürz abschmecken.
Das Gyros-Gemisch , die Spätzle in eine Auflaufform schichten, das Tzatziki-Gemisch darüber gießen , zum Schluss den Käse darüber streuen. Bei 200 Grad 10-15 Minuten überbacken , anschließend genießen.

Zutaten

500g	Schweinefleisch, (Gyros, fertig gwürzt)
250g	Spätzle oder Bandnudeln
1Becher	Joghurt - Zubereitung: Tzatziki
1Becher	Schmand
1Becher	Sahne oder Milch
3	Paprikaschote(n), gewürfelt
2	Zwiebel(n), gewürfelt
	Chilipulver
100g	Käse, geraspelter
	Salz
	Gewürzmischung für Tzatziki

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