Schaschlik - Auflauf

auch toll für Gäste ...

Das Fleisch mit den Zwiebeln in eine Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Gut anbraten, 20 Minuten schmoren lassen.

Je eine gelbe, grüne , rote Paprika in m,gerechte Stücke schneiden, zu dem Fleisch geben, weitere 15 Minuten schmoren lassen. Dann das Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben.

Schaschliksoße mit Tomatenmark, Sahne , Milch verrühren. Die Masse über das Fleisch geben. Die letzte rote Paprikaschote in kleinere Stücke schneiden , mit der Haut nach oben auf den Auflauf legen.

Bei 180°C Umluft 30 Minuten garen. Dazu empfehle ich Reis, Baguette , einen erfrischenden Blattsalat.

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n), gehackt
½kg	Schweinefleisch, geschnetzelt
2	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), gelb
1Dose	Tomatenmark (140 g)
2Flaschen	Sauce (braune Schaschliksoße, à 250 ml)
200ml	Sahne
100ml	Milch
1TL, gehäuft	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer
	Fett für die Form

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