Blumenkohl - Käse - Suppe

extra cremig

Blumenkohl putzen , in kleine Röschen schneiden. Den Blumenkohl in einen Topf geben, mit 1 Liter Wasser auffüllen, das Brühpulver zugeben. Ist der Blumenkohl gar, mit Salz , Pfeffer abschmecken , den Schmelzkäse zu geben. Alles mit dem Mixstab schön cremig rühren.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

Zutaten

1	Blumenkohl
1Liter	Wasser
2TL, gehäuft	Hühnerbrühe, instant
200g	Schmelzkäse
etwas	Salz und Pfeffer
etwas	Petersilie, (frische)

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