Gefülltes Fladenbrot mit Sauerkraut und Hackfleisch

Rezept für Gefülltes Fladenbrot mit Sauerkraut und Hackfleisch

Das Hackfleisch anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen, abtropfen lassen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Fladenbrot waagerecht halbieren.

Das Unterteil des Brotes mit der Honig-Senf-Soße bestreichen. Nun nacheinander erst das abgetropfte Hackfleisch, dann das Sauerkraut , zum Schluss den Käse gleichmäßig auf dem Brot verteilen.

Jetzt alles im Ofen überbacken, bis der Käse gut zerlaufen ist. Dann das Oberteil des Brotes auflegen , so lange backen, bis es knusprig ist. In Tortenstücke schneiden , warm servieren.

Zutaten

1	Fladenbrot
500g	Hackfleisch, gemischt
200g	Käse (Gratinkäse)
1Dose	Sauerkraut (Weinsauerkraut)
6EL	Sauce (Honig-Senf-Dillsoße)
	Salz und Pfeffer

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