HomePilzbruschetta
für Vegetarier geeignet
Die Zwiebeln mit dem zerdrückten Knoblauch , Rosmarin in heißem Öl glasig anbraten. Die Pilze dazugeben, braun braten , mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Pilzmischung auf den Brotscheiben verteilen, mit Käse bestreuen , die Brote im vorgeheizten Backofen bei 225°C 2-3 Minuten überbacken.
Sofort servieren.
Zutaten
| 1Schälchen | Pilze |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4Scheiben | Brot |
| 60g | Käse, geriebener (Hartkäse) |
| 2EL | Olivenöl |
| Rosmarin, getrockneter | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer |
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