Kartoffel - Hack - Auflauf

Rezept für Kartoffel - Hack - Auflauf

Das Hackfleisch gut würzen , das Basilikum untermischen. Die Masse in eine flache Auflaufform drücken. Eingelegte Paprika abtropfen lassen , darauf verteilen.

Die Kartoffeln schälen , in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben mit der Sahne mischen, mit Salz , Pfeffer kräftig würzen.

Die Masse auf dem Hackfleisch , den Paprika verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 40 Min. backen.

Zutaten

350g	Hackfleisch
	Gewürze nach Wahl
3EL	Basilikum, gehackt
50g	Paprikaschote(n), in Öl eingelegete
300g	Kartoffeln
150ml	Sahne
	Salz und Pfeffer

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