Nektarinen - Marmelade mit Zitrone

Rezept für Nektarinen - Marmelade mit Zitrone

Nektarinen pürieren. Von 1/2 Zitrone Zesten , den Saft der ganzen Zitrone in den Fruchtbrei einrühren. Vanillezucker , Gelierzucker dazu , 3 Min aufkochen lassen.

In saubere Gläser füllen, verschließen , 5 Min. auf den Kopf stellen.
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Zutaten

500g	Nektarine(n) (ohne Stein gewogen)
1	Zitrone(n)
170g	Gelierzucker, 3:1
1Pck.	Vanillezucker

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