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megasaftiger und schneller Gugelhupf
Stärke mit Mehl, , Backpulver mischen, einsieben, die Nüsse dazugeben , zügig unterrühren.
Sofort in eine gefettete Gugelhupfform füllen , im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
Kurz in der Form ruhen lassen, stürzen , genießen.
Nach Belieben kann man ihn mit Schokoglasur überziehen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 250ml | Öl |
| 150ml | Kaffee, extra stark |
| 100ml | Eierlikör |
| 150g | Mehl |
| 100g | Speisestärke |
| 100g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1Pck. | Backpulver |
| Kuchenglasur, Schoko nach Belieben |
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