HomeApfelsahnekuchen
fein und sehr saftig
Die Äpfel darauf verteilen.
400 g Sahne aufkochen. Restliche Sahne mit Zucker, Vanillezucker , Mehl verrühren , in die aufgekochte Sahne geben, nochmals aufkochen lassen , heiß über die Äpfel geben.
Bei 175°C 60 Min auf unterer Schiene backen.
Der Kuchen muss unbedingt in der Form über Nacht abkühlen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 80g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| Fett, für die Form | |
| 1kg | Äpfel, geschält und in Spalten geschnitten |
| 600g | Sahne |
| 3EL | Zucker |
| 2EL | Mehl, gehäuft |
| 1Pck. | Vanillezucker |
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