HomeNudelsalat à la Tini
mit Mayonnaise
Paprika , Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Mais , Erbsen abtropfen lassen, den Saft aufheben. Nudeln, Paprika, Kochschinken, Mais , Erbsen in eine ausreichend große Schüssel geben , miteinander vermischen.
Die restlichen Zutaten (Essig- , Zuckermenge am besten selbst abschmecken) mit dem aufgehobenen Dosensaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Das Dressing über die Nudeln geben , gründlich vermischen - am besten geht das mit den (sauberen) Händen.
Einige St,en, am besten über Nacht, ziehen lassen.
Zutaten
| 800g | Farfalle, oder Penne |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| 1kl. Dose/n | Erbsen |
| 400g | Kochschinken, in Scheiben |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1Glas | Mayonnaise |
| 7EL | Essig |
| 4EL | Zucker |
| 2TL | Senf, mittelschaft |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, nach Geschmack |
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