HomeBeerenherz mit Raffaello
super schnell gemacht im Gegensatz zu anderen Torten
Die Beeren mit dem Zucker pürieren. Die Gelatine auflösen, etwas pürierte Beeren zugeben, dann in das restliche Beerenpüree rühren. Joghurt , Sahne unterheben.
Die Raffaello unter 2/3 der Creme heben, kurz kaltstellen. Auf den unteren Boden streichen. Dann r,herum mit der restlichen Creme ohne Raffaello bestreichen. Mindestens 3 Std. kaltstellen.
Sahne , Vanillezucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Die Torte mit Sahnetuffs, Beeren , Raffaello verzieren.
Zutaten
| 100g | Mehl |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 1EL | Kakao |
| 100g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Butter, weiche |
| 15Kugel/n | Konfekt (Raffaello), gefroren, gehackt |
| 150g | Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren ) |
| 30g | Zucker |
| 300g | Sahne, steif geschlagen |
| 6Blatt | Gelatine, eingeweicht |
| 250g | Joghurt (Himbeerjoghurt) |
| 100g | Sahne |
| 1Tüte/n | Vanillezucker |
| 150g | Beeren, gemischte |
| n. B. | Konfekt (Raffaello) |
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