Gebackene Apfelringe
Rezept für Gebackene Apfelringe
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen , die Äpfel in 0,5 - 1 cm dicke Ringe schneiden.
Das Fett in einer hohen Pfanne oder im Topf erhitzen. Die Apfelringe in Mehl wenden, durch den Backteig ziehen , im heißen Fett goldbraun backen. Herausnehmen , auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zucker , Zimt vermischen , die Apfelscheiben vor dem Servieren einmal darin wenden.