Linsensuppe

aus einem schönen Ort Im Libanon

Die ersten 6 Zutaten in einen großzügig mit Wasser gefüllten Topf geben. Auf höchste Stufe stellen, , wenn es kocht, die Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis der Reis , die Linsen beinahe gar sind.

Die Hühnerbrühe, das Kammun , das Fett dazugeben nochmals etwa 5 Min. köcheln lassen.

Zutaten

250g	Linsen, braune
etwas	Reis
1kleine	Zwiebel(n)
1	Karotte(n)
etwas	Petersilie
1kleine	Paprikaschote(n)
1Liter	Hühnerbrühe
2TL	Kümmel (Kammun)
etwas	Öl
etwas	Butter
n. B.	Wasser

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