Fladenbrotpizza

2 große Pizzen mit Hack, Gemüse und Käse

Die Tomaten, den Käse, die Zucchini , die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden , mit dem Rinderhack vermengen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Das Fladenbrot quer halbieren , auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Fleischmasse gleichmäßig auf beide Hälften verteilen ,
bei 200°C im vorgeheizten Backofen etwa 15-20 min. backen.

Statt Goudawürfeln kann auch geriebener Käse verwendet werden. Die Zuccini kann z.B. durch Paprika ersetzt werden, je nach Geschmack.

Zutaten

1	Fladenbrot
250g	Käse (Gouda), jung, am Stück
500g	Hackfleisch, vom Rind
3m.-große	Tomate(n)
1m.-große	Zwiebel(n)
500g	Zucchini, oder anderes Gemüse
	Salz und Pfeffer

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