Spinatbällchen

Rezept für Spinatbällchen

Den Ofen auf 190°C vorheizen. Spinat (kein Rahmspinat) auftauen , abgießen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Aus der Mischung kleine Bällchen formen , auf ein Backblech legen. Etwa 20 Minuten backen, bis sie ganz warm sind. Als Vorspeise oder Beilage servieren.

Die Bällchen können eingefroren , dann in gefrorenem Zustand aufs Backblech gelegt werden. Vor dem Backen 20 Minuten auftauen.

Zutaten

2Pkt.	Spinat, gehackt (je 450 g)
250g	Semmelbrösel
1	Zwiebel(n), gehackt
4	Ei(er), verquirlt
8EL	Butter, zerlassen
50g	Parmesan, frisch gerieben
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net