Gemüseauflauf

mit Kaisergemüse

Die Kartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden , die Scheiben in eine gefettete Auflaufform geben. Das Kaisergemüse laut Packungsanleitung zubereiten. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden , über den Kartoffeln verteilen. Das Gemüse abgießen , darüber verteilen.

Die Sauce Hollandaise mit der Sahne verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , über den Auflauf gießen. Den Käse darüber streuen , den Auflauf bei 200°C 20-30 Minuten backen.

Zutaten

1Beutel	Gemüse, gemischtes, TK (Kaisergemüse: Brokkoli, Blumenkohl, Karottenscheiben)
1Paket	Kochschinken (ca. 8 Scheiben)
12m.-große	Pellkartoffeln
1Pck.	Sauce Hollandaise
1Becher	Sahne
	Käse, geriebener
	Salz und Pfeffer

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