HomeNudeln mit Lachs - Sahne - Sauce
Schnelles Nudelgericht
Butter in der Pfanne zerlassen, , die Zwiebeln darin anbraten. Den Lachs hinzufügen , mit anbraten. Mit der Sahne ablöschen , die Gemüsebrühe hinzufügen (zum Abmessen eignet sich der leere Sahnebecher optimal). Den Kräuterfrischkäse unter Rühren darin schmelzen lassen. Frugola , Gartenkräuter hinzufügen , die Sauce aufkochen lassen. Kurz unter reduzierter Hitze köcheln lassen.
Die Nudeln bissfest kochen, abgießen , sofort mit der Sauce vermischen.
Zutaten
| 200g | Lachs |
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Kräuterfrischkäse |
| 200ml | Gemüsebrühe |
| 1TL, gehäuft | Streuwürze, körniges (z. B. Frugola) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 10g | Butter |
| 250g | Nudeln |
| 1Prise | Kräuterling(e), Gartenkräuter |
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