Feldsalat mit gehackten Walnüssen
mit Dressing à la Danny
Feldsalat putzen, waschen , schleudern. Darüber eine Handvoll gehackte Walnüsse geben. Eine Zwiebel fein hacken , auch dazu geben.
Dressing erst kurz vor dem Essen über den Salat geben.
Dazu passt frisch gebackenes Weißbrot.
Tipp:
Frisch gebratene Champignonscheiben unter den Salat mischen.
Zutaten
200g | Feldsalat |
1 | Zwiebel(n), |
1Handvoll | Walnüsse |
2EL | Senf |
2EL | Honig |
4EL | Crème fraîche |
4EL | Balsamico, weiß |
1große | Knoblauch, gepresst |
1Bund | Schnittlauch |
2TL, gestr. | Salz |
2Prise | Pfeffer |
2EL | Fleischbrühe |