Süßer Hirsebrei

schmeckt warm und kalt

Die Milch mit Hirse , Rosinen aufkochen lassen , dann 20 Minuten leicht köcheln lassen. Zwischendurch schön rühren. Erst zum Schluss mit Honig, Vanillepulver , einer Prise Salz abschmecken.

Zutaten

1Liter	Milch, (Vollmilch)
150g	Hirse, geschält
50g	Rosinen
4EL	Honig, (Akazienhonig)
1Prise	Salz
etwas	Vanillepulver

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