Käsesuppe mit Hackfleisch

Rezept für Käsesuppe mit Hackfleisch

Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch , Porree dazu. Alles gut durchrösten. Wasser , Brühwürfel dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Käse , die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasser nachschütten.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1große	Zwiebel(n)
½Stange/n	Lauch
375ml	Wasser
½Würfel	Brühe
150g	Schmelzkäse mit Kräutern
150g	Sahne-Schmelzkäse
1Dose/n	Champignons, geschnitten
1Stange/n	Baguette

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