HomeApfeltiramisu mit Erdbeerpudding
Rezept für Apfeltiramisu mit Erdbeerpudding
Von der Milch, 1 EL Zucker , dem Puddingpulver einen Pudding kochen , die Apfelstückchen unterheben. Wem der Pudding zu fest ist, der kann etwas von der Apfelflüssigkeit unterrühren. Das mache ich immer so, schmeckt gut , ist schön cremig.
Den Apfelpudding in 4 Dessertschalen verteilen oder eine Auflaufform geben. Darauf die Löffelbiskuits legen , diese mit der Schokomilch vorsichtig tränken, sodass nicht allzu viel daneben läuft.
Nun den Quark mit 2 EL Zucker verrühren, die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen , unter den Quark heben. Die Quarksahne auf die Löffelbiskuits streichen , mit Kakaopulver bestäuben.
Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Schmeckt am nächsten Tag, wenn es so richtig durchgezogen ist auch lecker, nur bei uns kommt es meist nicht dazu.
Zutaten
| 12 | Löffelbiskuits |
| 250g | Quark |
| 200ml | süße Sahne |
| 2Tüte/n | Sahnesteif |
| 4EL | Zucker |
| ½Liter | Milch |
| 1Tüte/n | Puddingpulver (Erdbeergeschmack) |
| 3 | Äpfel |
| ⅛Liter | Kakao (Schokomilch) |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
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