Gegrillte Hähnchenflügel in Knoblauch - Honig - Marinade

Rezept für Gegrillte Hähnchenflügel in Knoblauch - Honig - Marinade

Für die Marinade Chilischoten, Knobi-Zehen, Honig, Weißwein, Knoblauch-Senf, Pfeffer, Kräuter der Provence sowie Paprika verrühren , damit die Hähnchenflügel bestreichen. Einen Rest Marinade zurückbehalten. Anschließend 2 St,en im Kühlschrank ziehen lassen.
Mit 1 TL Thymian, 1 TL Rosmarin , 1 TL Salbei je ein Häufchen auf einem Backblech anrichten , ein paar Knoblauchzehen dazwischen legen. Alles mit Olivenöl begießen.
Danach die Hähnchenflügel auf das Blech legen, mit 4 EL Olivenöl begießen , ca. 45 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen grillen.
Zwischendurch mit der restlichen Marinade bestreichen.

Zutaten

16	Hähnchenflügel
5Zehe/n	Knoblauch, gehackte
2	Chilischote(n), gehackte rote
4EL	Honig
4EL	Wein, weiß
2EL	Senf (Knobi-Senf)
2TL	Kräuter der Provence
2TL	Paprikapulver, edelsüß
	Pfeffer, nach Geschmack
1TL	Thymian
1TL	Rosmarin
1TL	Salbei
	Knoblauch, nach Geschmack
	Olivenöl

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