Zitronenglasur

Rezept für Zitronenglasur

Puderzucker, Zitronenschale, Butter , Zitronensaft in einer Schüssel zu einer festen Masse verrühren.

Über einem heißen Wasserbad so lange rühren, bis der Guss glatt , glänzend ist.

Zutaten

125g	Puderzucker, gesiebt
1TL	Zitronenschale, geriebene
10g	Butter
1EL	Zitronensaft

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