HomeStreuselkuchen mit Apfelmus
Für ein Blech (30 x 40 cm, gefettet)
Für den Teig Mehl , Backpulver in einer Rührschüssel gut vermischen. Zucker, Vanillezucker, Zimt, Ei , Margarine hinzufügen. Die Zutaten mit dem Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu Streuseln verarbeiten.
Die Hälfte der Streusel auf dem vorbereitetem Backblech verteilen , zu einem Boden ausdrücken.
Für die Füllung das Apfelmus nach Geschmack mit Rosinen verrühren , auf den Teig streichen. Die restlichen Streusel darauf streuen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben , den Kuchen 45-55 Minuten backen.
Das Backblech auf einen Kuchenrost stellen. Den Kuchen erkalten lassen , in Stücke schneiden.
Zutaten
| 500g | Weizenmehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1TL, gestr. | Zimtpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Margarine |
| 3Gläser | Apfelmus (je 370 g) |
| n. B. | Rosinen, 100 g |
mehr...
Empfehlung
