HomeChicken Enchiladas
Rezept für Chicken Enchiladas
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden , in etwas Öl anbraten. Mit Chilisauce , Schmand vermengen.
Die Hühnerbrühe mit der Sahne mischen. Die Tortilla Wraps in diese Soße eintauchen , wenden.
Die Tortillas ausbreiten , jeweils 2-3 EL der Hähnchenbrustfüllung in die Mitte geben. Die Tortillas einrollen , nebeneinander leicht überlappend in die Auflaufform schichten. Die restliche
Soße darüber gießen , den Käse darauf streuen. Bei 200 Grad Umluft backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Zutaten
| 4Port. | Hähnchenbrustfilet |
| 1Becher | Schmand |
| 1Flasche | Chilisauce, (Salsa) |
| 1Becher | Sahne |
| ¼Liter | Hühnerbrühe |
| Wraps | |
| Käse, geriebener (Mozzarella, Gouda oder Emmentaler) | |
| Fett für die Form | |
| Öl |
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