Mandarinen - Schmand - Blechkuchen

sehr lecker und fruchtig

Die Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben , zu einem glatten Teig verrühren. Backpapier auf das Backblech geben , den Teig darauf verteilen. Dann bei 160°C ca. 30 Minuten backen , abkühlen lassen.

Die Mandarinen abtropfen lassen. Schmand, Vanillinzucker, Zucker, Paradiescreme , die abgetropften Mandarinen miteinander verrühren. Die weiche Butter (kurz in der Mikrowelle verflüssigen) langsam unter Rühren zur Masse geben. Dann die Masse auf dem Boden verteilen , kühl stellen.

Zutaten

4	Ei(er)
4Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1Tasse	Öl
1Tasse	Mineralwasser
1Prise	Salz
3Becher	Schmand
2Pck.	Vanillinzucker
200g	Zucker
200g	Butter, weiche
1Paket	Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
4Dose/n	Mandarine(n)

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