Vogerlsalat auf italienische Art

Rezept für Vogerlsalat auf italienische Art

Den Vogerlsalat verlesen, waschen , gut abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen , in Würfel schneiden. Den Mozzarella in Stifte schneiden , mit Salz , Pfeffer würzen.

Für die Marinade das Olivenöl mit Balsamico, Ketchup , in Streifen geschnittenem Basilikum verrühren , das Dressing mit Salz , Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben, behutsam vermengen , anrichten.

Zutaten

300g	Feldsalat, (Vogerlsalat)
8	Tomate(n)
250g	Mozzarella
	Salz und Pfeffer
4EL	Olivenöl
3EL	Balsamico
4EL	Ketchup
	Basilikum

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