Pizza - Brötchen
mit Schafskäse und rohem Schinken
Tomaten in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden , Schafskäse zerbröckeln.
Brötchhälften mit je 1 Teelöffel Schafskäse, Paprikastreifen, 1 Scheibe Schinken , 2 Tomatenscheiben belegen, salzen , pfeffern.
Käse in Streifen schneiden, Pizza-Brötchen damit belegen, auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen , im vorgeheizten Backofen bei 220°C, Umluft 200°C auf mittlerer Schiene ca 5 Min. überbacken.
Brötchen mit Basilikum garnieren.
Zutaten
6 | Brötchen (Toast-) |
4TL | Olivenöl |
5 | Tomate(n) (Strauch) |
2 | Paprikaschote(n), gelb |
60g | Schafskäse |
12Scheibe/n | Schinken, roh |
Salz und Pfeffer | |
6Scheiben | Käse (Schnitt-) |
Basilikum |