Pizza - Brötchen
mit Schafskäse und rohem Schinken
Tomaten in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden , Schafskäse zerbröckeln.
Brötchhälften mit je 1 Teelöffel Schafskäse, Paprikastreifen, 1 Scheibe Schinken , 2 Tomatenscheiben belegen, salzen , pfeffern.
Käse in Streifen schneiden, Pizza-Brötchen damit belegen, auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen , im vorgeheizten Backofen bei 220°C, Umluft 200°C auf mittlerer Schiene ca 5 Min. überbacken.
Brötchen mit Basilikum garnieren.
Zutaten
| 6 | Brötchen (Toast-) |
| 4TL | Olivenöl |
| 5 | Tomate(n) (Strauch) |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb |
| 60g | Schafskäse |
| 12Scheibe/n | Schinken, roh |
| Salz und Pfeffer | |
| 6Scheiben | Käse (Schnitt-) |
| Basilikum |

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