Krabbensalat auf Buttertoast

Rezept für Krabbensalat auf Buttertoast

Die Nordseekrabben mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Dill waschen, trocken schütteln, von den Stielen befreien , fein hacken. Miracel Whip , den Joghurt mit Dill , Krabben vermischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Creme ca. 1 St,e in den Kühlschrank stellen.

8 Scheiben Toastbrot toasten , buttern, das Ei pellen, vierteln , mit der Krabbencreme anrichten. Mit Zitronenvierteln dekorieren.

Zutaten

400g	Krabbenfleisch, frisch oder TK
1	Zitrone(n), (den Saft davon)
2EL	Miracel Whip Balance
300g	Magerjoghurt
	Salz, Pfeffer
2	Ei(er), hart gekochte
8	Zitrone(n) - Viertel
1Bund	Dill, frisch

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