HomeSpaghetti mit süß - saurer Tomatensauce
Rezept für Spaghetti mit süß - saurer Tomatensauce
Die Zwiebeln schälen , in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen , die Zwiebeln darin glasig anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen , unter Rühren anbraten. Das Tomatenmark mit anrösten. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , mit dem Essig ablöschen. Zucker , die Tomaten mit dem Saft zugießen , die Sauce einkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der Tomatensauce auf Tellern anrichten , evtl. mit Basilikum garnieren.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Öl |
| 300g | Hackfleisch |
| 1EL | Tomatenmark |
| 50ml | Balsamico |
| 2EL | Zucker |
| 1Dose | Tomate(n), geschälte (410 g) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Basilikum |
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