Kirsch - Napfkuchen
Rezept für Kirsch - Napfkuchen
Butter, Zucker , Zitronensaft cremig rühren. Eier nach , nach zugeben , gut verrühren. Mehl, Backpulver , Zimt mischen , unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Napfkuchenform geben, Kirschen darauf verteilen , den restlichen Teig darauf streichen. Im auf 175°C vorgeheizten Backofen 60-70 Minuten backen.
15 Minuten in der Form auskühlen lassen. Dann stürzen , die Kuvertüre schmelzen , darüber geben.
Zutaten
| 1Glas | Schattenmorellen |
| 250g | Butter, weich |
| 200g | Zucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 4 | Ei(er) |
| 375g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| ½TL | Zimtpulver |
| Fett, für die Form | |
| Paniermehl, für die Form | |
| 1Pkt. | Kuvertüre |

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